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玉米山药炖排骨,椒盐蒸鸡腿,做法简单易学,好吃又健康

时间:2024-10-20 18:01 来源:网络整理 转载:我的网站

大家好,我是@喂尚美食,今天分享两道家常美食,玉米山药炖排骨,椒盐蒸鸡腿,这两道家常菜是孩子最喜欢吃的,做法也很简单,好吃又健康,如果你也喜欢就来试试吧!

玉米山药炖排骨

汤汁香浓的,玉米山药炖排骨,非常简单的一道家常菜,五分钟就能学会,有喜欢的朋友快来试试!

【所需食材】:排骨1斤、玉米1根、山药1根、胡萝卜1根,姜片、小葱花,大葱段。

【烹饪步骤】:步骤1、排骨洗净、玉米胡萝卜切块、山药去皮切小段。

步骤2、排骨冷水下锅,加入葱段姜片和料酒煮开2分钟后,捞出沥干水分。

步骤3、锅中少许油爆香姜片葱段,倒入排骨翻炒片刻,再倒入玉米山药胡萝卜和清水,炖煮至排骨软烂。

步骤4、出锅前放入适量盐和喜欢的调味料再煮两三分钟即可。

椒盐蒸鸡腿

无油低脂,椒盐蒸鸡腿,香嫩可口超级好吃,做法简单易学,有喜欢的朋友快来试试!

【所需食材】:鸡腿4个、花椒、蒜末。

【烹饪步骤】:步骤1、一勺花椒和小半勺盐,倒锅中炒香。

步骤2、鸡腿双面各划两刀,浸泡洗去血水,放碗中加一勺料酒、一勺生抽、一勺蒜末、少许胡椒粉和刚炒好的椒盐,抓匀腌制半小时。

步骤3、放入蒸锅水开后,转小火蒸半个小时蒸熟即可。

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