公众号『行业报告之家』 导读:单看品类本身,义锅品类2022年门店数规模约55万家,2021年,在大盘门店数下滑较大时,以锅品类仍实现了逆势增长,2022年有微幅下滑,但仍强于餐饮大盘表现;而同级品类对比,又锅品类门店数规模在正餐大类中排名第二、仅次干地方菜系,2007年门店数增速在下餐所有品类中雄名第四、次干山龙虾、烧烤和鱼鲜海鲜。 |
公众号『行业报告之家』 导读:单看品类本身,义锅品类2022年门店数规模约55万家,2021年,在大盘门店数下滑较大时,以锅品类仍实现了逆势增长,2022年有微幅下滑,但仍强于餐饮大盘表现;而同级品类对比,又锅品类门店数规模在正餐大类中排名第二、仅次干地方菜系,2007年门店数增速在下餐所有品类中雄名第四、次干山龙虾、烧烤和鱼鲜海鲜。 |